5折起,还有菜品免费送!外婆家、炉鱼今天在南塘新天地连开两家!

用图        2019-05-11   来源:宝贝开饭喽


元旦将至

冷空气也将要肆虐温州

全副武装、贴着暖宝宝的我们

总会想起小时候

吃着外婆做的饭、听着外婆讲故事的日子

温馨且安逸

最近好忙,一直没时间去外婆家里吃饭呢

没关系

元旦之际

曾给予无数人家的感觉的“餐饮时尚标杆”

外婆家

温州南塘新天地店开业啦

这里有温馨的环境

暖暖的灯光洒在身上,使人安宁

这里有温柔的声音

进店之后,店员们会笑着说:“欢迎回家

这里有熟悉的味道

西湖醋鱼、茶香鸡、鳝片虾仁等地道杭帮菜

这就是外婆家开到哪火到哪的理由





温馨典雅又熟悉的就餐环境



2013年,温州第一家“外婆家”在荷花路银泰百货8楼正式营业,距今已经5年了,热度依然没有下降,排队已经是习以为常的事情了。而“外婆家”吸引顾客的,正是那熟悉的味道和舒适的就餐环境。




进店后,迎来的是饱含感情的一句“欢迎回家”,温暖的灯光像极了小时候外婆家的钨丝灯,昏暗却不失温馨,那一瞬间,仿佛忘记了自己是消费者的身份。




无论男女老少都会喜欢外婆家的环境,在这里你很少会感觉自己是一个消费者,更多的是像在走亲访友,环境和菜品将心与心之间的距离拉近。


正因如此,大众点评上外婆家的点评数和分数高就显得理所应当了。



经典杭帮菜,挑逗你的味蕾


杭帮菜的口味以咸为主,略有甜头,特色菜品有龙井虾仁、西湖醋鱼等,由于温州与杭州同属浙江,杭帮菜也比较容易被温州人所接受。



拿起菜单发现,菜单中外婆家的特色菜有星星标注,好多特色菜啊!都很想吃,怎么办?



没办法,美食对于小编来说诱惑力太大了,猛点14个招牌菜,看着那超强六合一的腹肌不禁叹了口气。


外婆红烧肉



说起杭帮菜,自然少不了红烧肉。外婆家的这道外婆红烧肉不仅只有红烧肉,还加入了笋干以及醉鱼干,边上还配了一小碟面饼。红烧肉肥而不腻,醉鱼干咸香具备,辅以少量笋干夹在面饼中,回味无穷。



一口下去,红烧肉的细腻、醉鱼干的鲜美、笋干的香脆再加上松软的面饼碰撞在一起,减肥?吃完再说!


茶香鸡



茶香鸡也是杭帮菜的招牌菜之一,一整只童子鸡在加有茶叶的高汤中熬制而成,扒开金黄酥脆的鸡皮里面就是白嫩嫩的鸡肉啦!吃前还有专门的工作人员为你现场拆鸡



这一大口下去,简直不要太爽,鸡肉滑嫩软烂,一点也不柴,还带有一些茶叶的清香,十分入味。


西湖醋桂鱼



西湖醋鱼是小编一直不敢尝试的少数菜品之一,因为之前听说这道菜选用的是鲤鱼,而鲤鱼的泥腥味是很难去除的。但是今天,外婆家的这道西湖醋鱼在灯光中的色泽颇为好看,小编也奈何不了馋虫的勾引,尝试了一下。



结果令我很意外,这道西湖醋鱼完全没有所谓的泥腥味,鱼肉十分紧致,鱼刺也很少,不像其他河鱼一样,问了店家才知道,外婆家的西湖醋鱼选用的是优质桂鱼,肉质和口感都比鲤鱼好。拆下一块鱼肉,蘸上酱汁,甜酸鲜三种口味就像在口中演奏交响乐一般精彩。


龙井虾仁



这道菜算是养生大军的福利了,虾仁清理的很干净,虾线、虾壳都已被清理干净,口味清淡虾仁爽滑,考虑到部分温州当地顾客会觉得口味过于清淡,外婆家还特意配备了酱油醋



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