小龙虾行业集体入冬,为何阿青龙虾却迎来了春天?

名句        2019-05-01   来源:宝贝开饭喽

每年夏季,小龙虾市场便进入高峰期,在5-8月持续火爆。随着天气转凉,整个行业不得不集体入冬,也抖三抖。

在茫茫虾店中,偏偏有一家龙虾店,独领风骚,研制新品,迎来了春天。

这家便是荣登过央视,在全国拥有30家分店的阿青龙虾。

阿青龙虾,在厦门无人不知。在多个热闹的商圈,总能看到它的身影。

店里常常坐满了人,可见人气颇高。

超大的屏幕滚动播放节目或者球赛。专业的乐队,在台上演奏。我甚至觉得,如果你想策划求婚,来阿青龙虾,也是不错的选择。

比如为心爱的她,点上这样一份龙虾“五味荟萃”。超大的不锈钢盘,需两人一起才能抬上桌。中间还冒着仙气,意境更为曼妙。

这样一份,包含了油焖、蒜香、十三香、香辣和冰镇5种口味。一次尝遍多种口味,岂不美哉?

这些口味里,最喜欢冰镇的的口感,可以品尝原味,还使得虾肉分外冰爽弹牙。小龙虾个个都处理得十分干净。白白嫩嫩的,映衬着虾膏格外诱人。

除了小龙虾,阿青的烤生蚝和烤肉串也做得不错。烤生蚝是每次必点的,蚝肉紧实,覆满蒜泥,吃起来香辣可口。

这道香辣鸡翅,外皮酥脆,肉质香嫩。香、麻、辣在口中交织,牢牢抓住味蕾。

话说回来,冬天来了,阿青龙虾如何留住食客?秘密就藏在这款爆品上。为了它,阿青龙虾足足准备了一百天,走访过十八个城市。在与多位名厨交流之后,以国宴名菜为基础,终于研制出了这款全新菜品。

10月28日,阿青龙虾将在厦门香格里拉大酒店举办一场盛大的新品品鉴会暨发布会。出席本场盛会的将有国宝级行业大师,以及众多社会名流。还有数十家全国媒体进行现场报道。

这款神秘美食,究竟能否解决小龙虾行业面临的冬季痛点问题?

咱们发布会见分晓哦

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